Köttfärslimpa
Lagade till detta igår !!

Är godare än vad det ser ut ;)

Ingredienser
500-800g blandfärs
2st ägg
salt
peppar
Valfrit (går att lägga till vad som)
persilja
bacon
Gör så här
Gör så här
Blanda blandfärs, kryddor, persilja och bacon tills det är jämt
Tillsätt äggen och blanda in dem
Forma till en limpa i en smörad form, in i ugnen på 175-200 grader och låt stå i ca 45-50 minuter
Ett tips är att dela en gullök, en rödlök och en vitlök i fyra delar och lägga med i formen. Häll sedan över det smälta smöret och löken i en annan gryta och tillsätt grädde = sås.
Servera med pressad potatis.
Ett tips är att dela en gullök, en rödlök och en vitlök i fyra delar och lägga med i formen. Häll sedan över det smälta smöret och löken i en annan gryta och tillsätt grädde = sås.
Servera med pressad potatis.
cupcakes
För en vecka sen så bakade jag och Mamma Cupcakes.Tänkte lägga upp receptet så ni oxå kan baka :)
Ingredienser cupcakes
100 g smör
2 st ägg
1.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk 3%
1 st citron, skalet
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft +20 grader i vanlig ugn
2. Vispa ägg, ströskocker och vaniljsocker -poröst
3. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal
4. Blanda vetemjöl, bakpulvet och salt -rör ner i smeten
5. Placera ut muffinformar (i muffinplåt) och fyll på med smet
6. Grädda i ugn cirka 15min (Provstick med en sticka, den ska vara helt torr när när du dragit ut den)
Ingredienser frosting
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk färskpressad citron, saften
100 g Philadelphiaost
Några droppar valfri karamellfärg
Gör så här
1. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft
2. Rör ner Philadelphiaosten
3. Färga glayren eller behåll den vit
4. Bred frostingen på cupcakesen och garnera med tex. strösel
Love.
För en vecka sen så bakade jag och Mamma Cupcakes.Tänkte lägga upp receptet så ni oxå kan baka :)

Ingredienser cupcakes
100 g smör
2 st ägg
1.5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk 3%
1 st citron, skalet
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft +20 grader i vanlig ugn
2. Vispa ägg, ströskocker och vaniljsocker -poröst
3. Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal
4. Blanda vetemjöl, bakpulvet och salt -rör ner i smeten
5. Placera ut muffinformar (i muffinplåt) och fyll på med smet
6. Grädda i ugn cirka 15min (Provstick med en sticka, den ska vara helt torr när när du dragit ut den)


Ingredienser frosting
60 g mjukt smör
5 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
1 msk färskpressad citron, saften
100 g Philadelphiaost
Några droppar valfri karamellfärg
Gör så här
1. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker och citronsaft
2. Rör ner Philadelphiaosten
3. Färga glayren eller behåll den vit
4. Bred frostingen på cupcakesen och garnera med tex. strösel
Love.